Beschreibung

Der 2018er Trollinger Réserve trocken ist leider restlos ausgetrunken. Den 2019er Jahrgang aus dieser Parzelle mit diesem Typ (kräftig – Holzfass – untypisch Trollinger) finden Sie als Trollinger Villa Amalie trocken. Wir haben uns hier gegen das „Réserve“ entschieden, weil das Jahr für den Trollinger nicht einfach war. Vielleicht gibt’s mal wieder einen Jahrgang, wo wir sagen: Ja, das ist von vorne bis hinten eine Réserve. So lange können Sie ihn als „Villa Amalie“ genießen!

Ein Trollinger, aber mal alles andere als klassisch.

Ausgebaut in unserem typischen Stil der RÉSERVE-Weine: Intensiv, kräftig, nachhaltig und absolut einzigartig. Réserve-Weine
werden nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Schon im Weinberg fängt es an – Starke Ertragsreduzierung und besondere Pflege werden den Trauben in unseren besten Lagen zuteil. Nun gibt es da auch ein paar Stöcke Trollinger, die sich über die Jahrzehnte, die sie nun schon bei uns wachsen und gedeihen dürfen, immer mit hervorragender Qualität hervorgetan haben. Deshalb haben wir uns im Traumjahr 2018 entschlossen, mal einen Trollinger ins Fass zu legen. Kurz gesagt: Er hat uns umgehauen. Die eigentlich als eher „dünn“ und „leicht“ bekannte Rebsorte macht sich im Fass mindestens so gut wie ein „Großer“.