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Weine, die Eindruck machen.

Diese Weine wachsen in ausgewählten Parzellen auf dem Beilsteiner Steinberg, mit besonderen Böden und werden in ertragsreduzierten Anlagen ausgebaut. Sie sind perfekte Essensbegleiter: Gehaltvoll, dicht und vielschichtig. Ein Wein eben, den man zu einem guten Essen für einen guten Freund serviert!

Bergweine

Die Idee: Herkunft schmeckbar machen

Bei unseren Bergweinen legen wir großen Wert darauf, die Besonderheiten unserer Monopollage Beilsteiner Steinbergs in die Weine einfließen zu lassen. So sind viele von Ihnen benannt nach ihrer Herkunft, z.B. "Fels", den Eigenschaften des Bodens auf dem sie wachsen, z.B. " Bunter Mergel" oder auch nach den Eigenschaften der Rebanlage, z.B. "Alte Reben". So besonders wie ihre Herkunft ist, sind auch die Weine...

Bergweine

Die Idee: Irgendwie besonders

Da unsere Bergweine als etwas anspruchsvollere Weine gedacht sind, sind sie fast alle trocken. Trotzdem kein Grund sich abschrecken zu lassen: Durch zurückhaltende Säure (ja, auch beim Riesling) und schmelzige Stilistik sind sie trotzdem sehr gefällig & verschrecken niemanden.
Unsere Bergweine sind darüber hinaus auch alle irgendwie besonders: Würzig, rund und kräftig-schmelzig mit viel Fülle.

Bergweine

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Bergweine

PRODUKTE FILTERN

Weinfarbe

Jahrgang

2023
2022
2021
2020
2019
2018

Geschmack (subjektiv)

1 - trocken
2 - dezent-trocken
4 - feinherb

Rebsorte

Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Dornfelder
Grauburgunder
Lemberger
Merlot
Riesling
Rosé Cuvée
Samtrot
Sauvignon Blanc
Trollinger

Alkohol % vol.

11.0 %
12.0 %
12.5 %
13.0 %
13.5 %

Säure (g/l)

4.2
4.7
5.3
5.7
6.2
6.3
6.5
6.6

Restzucker (g/l)

0.3
1.1
4.1
4.5
5.2
5.8
7.0
19.1
28.8

Preis €

€€

2018 Samtrot Spätlese

9,50 €
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2019 Lemberger „Bunter Mergel“ trocken

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2019 Trollinger „Fels“ trocken

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2020 Riesling Spätlese

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2021 Rosé Saignée trocken

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2022 Grauburgunder „Gipskeuper“ trocken

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2022 Riesling „Alte Reben“ trocken

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2023 Chardonnay „Fels“ trocken

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2023 Riesling „Alte Reben“ trocken

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Jahrgangswechsel: 11+1 2021 Rosé Saignée trocken

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Letzte Flaschen: 11+1 2018 Samtrot Spätlese

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Letzte Flaschen: 2020 Riesling Spätlese 11+1

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