Beschreibung

Unser Merlot zeigt sich im Glas in einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase besticht er durch Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und einem Hauch von Schokolade und Vanille. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg – inklusive Ertragsreduktion und selektiver Handlese – sorgt für Trauben höchster Qualität. Nach der schonenden Gärung reift der Wein mehrere Monate bis zu zwei Jahren im Barrique, was ihm eine komplexe Aromatik und Textur verleiht. Mit einer klaren Struktur und perfekt integrierten Tanninen bietet er ein ausgewogenes, elegantes Geschmackserlebnis, das lange nachklingt.