Beschreibung

Der Grauburgunder trocken wird im Edelstahltank ausgebaut. Dieser Ausbau bewahrt die frischen Fruchtaromen der Traube und sorgt für einen unkomplizierten, leichtfüßigen Wein. In der Nase dominieren Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich, ergänzt durch eine feine Zitrusnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, mit einer gut integrierten Säure, viel Schmelz und einem harmonischen Abgang. Der Grauburgunder trocken wird ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, was die Frische und Klarheit der Fruchtaromen bewahrt und den Wein in seiner Reinheit zur Geltung bringt. Durch den Verzicht auf Holz bleibt die natürliche Aromatik der Traube im Vordergrund, wodurch ein unkomplizierter und leicht zugänglicher Wein entsteht, der mit seiner lebendigen Struktur begeistert.