Musketto Verführung in Rosé
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8,00 € / 1,0 Ltr
Musketto Rosé ist frisch und fruchtig: Tropischer Pfirsich küsst duftige Blumenwiese. Feine Lieblichkeit und dezente Säure sorgen für Spaß im Glas, besonders eiskalt.
Passt zu kreativen Gemüsegerichten, Gegrilltem aller Art und einem geselligen Abend auf dem Balkon mit Freunden.
| Artikelnummer | 159 |
|---|---|
| Gebinde | |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte | |
| Farbe | Roséwein |
| subjektives Geschmacksempfinden | |
| Alkohol (% vol.) | 10.5 % |
| Restzucker (g/L) | 34.0 |
| Säure (g/L) | 4.5 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge | 0,75 10-ltr |
Diesen Wein könnte man beschreiben als…
- Beschreibung
- Zutaten & Nährwerte
- Zusätzliche Informationen
- Speisen & Rezept zum Wein
- Sensorik
- Vinifikation & Besonderheiten
Beschreibung
Die vollreifen Trauben für unseren Musketto werden entrappt, sanft gepresst und kurz auf der Maische belassen, um zarte Roséfarbe und fruchtige Aromen zu extrahieren. Nach kühler Gärung im Edelstahltank und Reifung auf der Feinhefe entsteht ein erfrischender, leichter und fast süßer Rosé. Im Glas strahlt er zartrosa, duftet nach Pfirsich, Drachenfrucht und einer sommerlichen Blumenwiese und verwöhnt am Gaumen mit lebendiger Fruchtigkeit, feiner Säure und geschmeidiger Textur mit einem angedeuteten „blubb“.
Zutaten
Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Stabilisator: Gummiarabikum, Konservierungsstoff: Sulfite
Allergene
Enthält: Sulfite
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 311 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zusätzliche Informationen
| Artikelnummer | 159 |
|---|---|
| Gebinde | |
| Qualität | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte | |
| Farbe | Roséwein |
| subjektives Geschmacksempfinden | |
| Alkohol (% vol.) | 10.5 % |
| Restzucker (g/L) | 34.0 |
| Säure (g/L) | 4.5 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge | 0,75 10-ltr |
Speisen & Rezept zum Wein
Unsere Empfehlung
Pfirsichtörtchen
Die saftigen Pfirsichnoten und das blumige Bouquet des Musketto Rosés harmonieren perfekt mit der süßen, fruchtigen Füllung der Törtchen. Die feine Säure des Weins bringt Balance zur buttrigen Blätterteigkruste, während seine geschmeidige Textur den cremigen Frischkäse sanft umspielt. So entsteht ein leichtes, elegantes Zusammenspiel, bei dem Wein und Dessert gleichermaßen erfrischend und fruchtig wirken.
Zutaten
(für 2 Personen)
2 kleine Blätterteigplatten (fertig, rund oder quadratisch)
1 reifer Pfirsich
2 EL Frischkäse, gern auch Mandelfrischkäse
1 TL Puderzucker
1 TL Honig oder Agavendicksaft
1/2 TL Vanilleextrakt oder 1/2 Packung Vanillezucker
Optional: 1 Ei (zum Bestreichen)
Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Pfirsich waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die Blätterteigplatten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, die Frischkäsecreme in der Mitte jedes Teigs verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen. Die Pfirsichspalten dekorativ auf die Creme legen. Den Blätterteigrand leicht einschlagen. Optional dann das Ei verquirlen, die Ränder damit bestreichen. Die Törtchen ca. 15–20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist. Vor dem Servieren mit etwas Honig oder Agavendicksaft beträufeln und optional mit Puderzucker bestäuben.
Sensorik
Der Musketto Rosé zeigt sich im Glas in einem strahlenden, zarten Rosaton mit funkelndem Glanz. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus saftigem Pfirsich, exotischer Drachenfrucht und blumigen Noten, die an duftende Blumenwiesen erinnern.Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig und erfrischend. Die Aromen von Pfirsich und Drachenfrucht verleihen ihm eine lebendige Fruchtigkeit, während eine feine, ausgewogene Säure für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Die leichte, geschmeidige Textur macht ihn besonders trinkanimierend. Insgesamt bietet der Musketto Rosé ein harmonisches Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und floralem Flair, das zu einem runden und einladenden Geschmackserlebnis führt. Ideal als erfrischender Begleiter an warmen Tagen oder zu leichten Speisen.
Vinifikation & Besonderheiten
Die Herstellung von Musketto beginnt mit der sorgfältigen Ernte vollreifer, gesunder Trauben. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, wobei der Saft nur für kurze Zeit mit den Schalen in Kontakt bleibt. Dieser Mazerationsprozess sorgt für eine zarte rosafarbene Nuance und ermöglicht die Extraktion der typischen, fruchtigen Aromen des Muskettos. Nachdem die Maische gepresst wurde, wird der Most von den festen Bestandteilen getrennt und in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen stattfindet. Diese Gärung hebt die frisch-fruchtigen Noten des Weins hervor und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Um die natürliche Süße des Muskettos zu erhalten und ein perfekt balanciertes Geschmackserlebnis zu kreieren, wird die Gärung zum idealen Zeitpunkt beendet. Dieser sorgfältig terminierte Schritt ermöglicht es, die fruchtige Süße und die aromatischen Nuancen zu bewahren, die den Muskete so besonders machen. Nach der Gärung reift der Wein auf der Feinhefe. Schließlich wird der Musketto filtriert und in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein erfrischender, leicht süßer Rosé, der mit seinem harmonischen, blumigen Aroma und seiner lebendigen Farbe begeistert.
